Schlagwortarchiv für: #donnerstagsprickelts
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#donnerstagsprickelts – Quiche mit Chorizo, Wasabi
QUICHE MIT GETROCKNETEN TOMATEN UND CHORIZO
Zutaten für eine Auflaufform 20 x 25 cm:
*1 Tarteteig aus dem Kühlregal, *200 g Schmand, *1 gehäufter TL Citron Confit, *5 Stück getrocknete Tomaten, *Wasabi für Deko, *1/2 Chorizo, *3 Eier,…
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#donnerstagsprickelts – Gnocchi mit Topping
GNOCCHI MIT TOPPING
Zutaten für ca. 40 Stk.:
*1 Tüte Gnocchi aus dem Kühlregal, 100 g Roastbeef, *Oliven, *Wasabi, *unsere Beerige Hochzeit (ein Gelee zu Roastbeef oder Käse)
* Zubereitung:
*Die Gnocchi nach Packungsanleitung kurz aufkochen,…
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#donnerstagsprickelts – kalte Tomatensuppe-Applecrumble
KALTE TOMATENSUPPE
Zutaten für 20 kleine Gläschen:
*7 Gläser à 250 ml SUGO MEDITERRANEO, *200 ml Weißwein, *200 g Schmand, *50 ml Wasser, *Pfeffer, *30 ml BASILIKUMÖL, *frische Minze und Basilikum, *50 g Schmand für die Deko, *5 kleine…
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#donnerstagsprickelts – Limoncello Tiramisu
Limoncello Tiramisu
Zutaten für 10 kleine Gläschen:
*100 ml Saft von ausgepressten Bio-Zitronen, *Schalenabrieb von 2 Bio-Zitronen, *150 ml Wasser , *100 g brauner Rohrzucker, *50 ml MY LIMONCELLO, *200 g BISCOTTINI LIMONE…
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#donnerstagsprickelts – Zupfbrot und Ruggele
Ruggele und Zupfbrot mit Pesto Siciliano
Zutaten für 24 Ruggele:
Für den Teig: *100 g kalte Butter, *100 g Doppelrahmfrischkäse, *150 g Mehl, *1 Prise Salz, *1/2 TL abgeriebene Bio-Zitrone. Für die Füllung: *1 Glas Olivencreme, *50…
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#donnerstagsprickelts – Tartelettes und selbstgebackene Briegl
Tartelettes gefüllt mit Curry-Bananen-Hummus und selbst gebackene Briegl -aus unserer Backmischung- mit Bruschetta-Aufstrich
Tartelette mit Curry-Bananen-Hummus - Zutaten für 20 Stk.:
*20 Toastbrotscheiben und *30 g Butter, *1 Glas Kichererbsen…
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#donnerstagsprickelts – Frittata mit grünem Spargel
Frittata mit grünem Spargel, getrockneten Tomaten und Minze
Zutaten für 1 Pfanne mit Drm. 28 cm:
*30 g Butter, *8 Eier, *185 ml Milch, *Salz und Pfeffer, *1 Kartoffel geschält und grob gerieben, *250 g grüner Spargel (dünn),…
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#donnerstagsprickelts – Pasta di Gragnano mit Salsa di Noci
Pasta di Gragnano und Salsa di Noci
Zutaten für 4 Personen:
* 250 g PASTA DI GRAGNANO, *1 Glas SALSA DI NOCI von Venturo, *100 g Parmesan, *50 g Ruccola, *grober Pfeffer, *Meersalz, *OLIVENÖL BIO aus Sizilien
* Zubereitung:
Pasta nach…
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#donnerstagsprickelts – Roter Pfannkuchen – grüner Spargel
Rote Pfannkuchen gefüllt mit grünem Spargel, Pesto, Kräutern und Mozarella und mit einem Topping aus Cocktailtomaten und Minze
Zutaten für 6 Pfannkuchen:
* 1 Glas Sugo Paprika Bio von Salemipina, * 1 Glas grünes Pesto Bio von Salemipina,…
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#donnerstagsprickelts – Mediterraner Spätzlessalat
Mediterraner Spätzlessalat - Schwabenland trifft Italien
Zutaten für 8 Personen:
* 250 g Spätzle wie handgeschabt - gibts bei uns :-), * 1 Glas Pesto rosso Siciliano, * 250 g grüner Spargel, * 150 g Pilze - wer möchte , * Zitronengras-Ingweröl,…